黄平县怎么“牛”起来③龙头企业引领 创新发展肉牛产业

　　编者按：

　　截至2023年1月，黄平县全县肉牛存栏36988头，出栏2011头，牛肉产量263.44吨，全县现有10头以上养牛场145个。养殖小区内户年纯收入10到40万元。黄平县是怎么“牛”起来的？近日，多彩贵州网记者深入黄平县采访探寻养牛致富路。

　　记者 程丹

　　俗话说，火车跑得快，全凭车头带。黄平县肉牛产业的发展，离不开龙头企业的培育壮大。

　　据了解，黄平发展肉牛产业向来已久，因缺少大型企业带动等多种原因，最后都做得不大不强，产业出现点多面广的特点。为破除这些发展不畅的关口，以实现投资有效益、产品有市场、企业有利润、员工有收入、政府有税收、环境有改善为目标，黄平县通过多方努力，引进大型企业雅拉德荣农业投资有限公司进驻黄平，以“公司+合作社+农户”等模式，以30万头存栏为目标，形成种植、养殖、屠宰及深加工、金融服务、物流配送、销售网络、清洁能源、生物制品开发于一体的肉牛养殖全产业链。

　　黄平县本土企业农博翔有限责任公司是引领黄平县肉牛产业发展的龙头企业代表之一。该公司是一家集山地生态高效畜牧业养殖、有机肥生产、餐饮为一体的综合性民营企业，2020年被农业农村部认定为“国家现代农业科技示范展示基地”。目前有养殖基地4个，共种植牧草5700亩，养殖场有4000头牛。

　　农博翔有限责任公司500亩育苗大棚

　　“农户有养牛技术，但没有资金投入养牛怎么办？”黄平县农博翔有限责任公司董事长张靖说，为此公司推出“滴滴牧场”模式，探索农户无成本技术养牛模式，创新推动肉牛产业发展，助力农民养牛增收。

　　“由县养牛专班提供合作农户名单，我们公司将育肥架子牛免费发放给满足条件的农户养殖，并提供技术服务，保险公司风险兜底，滴滴农牧公司回收，满一年后进行称重结算，增重部分按照兜底价格12元每斤收回，一头牛一般会增加800至1000斤左右，农民养殖一头牛可增收9600-12000元左右。”张靖介绍，他们发放育肥牛前会按照养殖户的家庭劳动力和土地面积决定投入牛的数量，并为养殖户做好养殖规划，养殖户需每天上传养殖数据。

　　“我们计划全县每个村至少发展三至五户养殖户参与进来，让这部分人先富裕起来，再带动其他老百姓参与其中，把我们县的肉牛养殖做大做强。”张靖说。

　　目前，农博翔等龙头企业已成功发放育肥架子牛50头，能繁母牛420头，雅拉德荣公司正在与农户签订合作协议，第一批500头优质能繁母牛计划今年4月发放到养殖户手中。

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