徐徐念之 贵州大山四季的千言万语

　　袁小娟

　　重重叠叠，贵州大山，苍茫云海间。

　　晚风拂柳，贵州大山，几度夕阳红。

　　郁郁林间，潺潺水中，孕育出许多珍贵的“宝贝”。每一样，默默记录了山中岁月。贵州的绿色生态，藏在这些“山语”中。

　　2021年底，我们盘点贵州大山四季，春夏秋冬，每一季有每一季的精彩。

　　一切鲜，春日识。

　　春季有“鲜”。品一杯来自普安茶神谷的全国最早的春茶，翡翠绿嫩栗香浓爽味。春天的鲜爽，从舌尖流进心里。去赏赤水山中“人间仙草”石斛花开，鲜艳在风中招展。夹一筷子龙里豌豆尖烫火锅，尝尝春天的鲜嫩……街边水果摊上的贵州鲜红樱桃，传说甜得像初恋。

　　一切“浓”，夏日恋。

　　夏天有“浓”。坐在镇宁山坡上尝几颗蜜一般甜的蜂糖李，或者在罗甸咬一口多汁清甜的火龙果。威宁荞麦花开满山，紫色在蓝天白云下蔓延。去从江边吃边聊，妈妈用山里食材制作了零食店那些美味健康的小点心。妈妈味道，将是孩子一生的依恋。到瓮安的“金色茶海”遨游吧。黄金芽冲泡出来，赛过鸡汤。贵州夏季孕育出浓稠的甜蜜滋味。

　　一切“醇”，秋日发。

　　秋天熬一碗凤冈茶香皮蛋粥配上绿色生态的时蔬，醇厚的滋味叫人难忘。贵州不可错过的水果大量上市。金黄酸甜的百香果，修文猕猴桃必须安排上。2021年，贵州水稻迎来了最繁盛的一年。示范田创下了亩产1123.87公斤的纪录。秋天，养生怎么错过贵州天麻？这里是全国天麻道地产区。这是一个释放醇厚的季节，贵州茶的滋味变得更为甘醇了。一年一度秋季斗茶赛激励更多人制作好茶。秋季升发出喜悦与斗志。

　　一切“妙”，冬日品。

　　冬天，在寒冷的山中夹起一片红彤彤的威宁火腿，是多么惬意。贵州生态鸡生态猪牛羊点着吃。各种嫩绿的野菜挑着吃，涮火锅。威宁“三白”甜甜脆脆。荤素荤素，贵州搭配得恰到好处。

　　大山藏着故事，藏着风景，藏着深情。

　　慢慢赏，细细品。

　　贵州的千言万语，繁盛，华丽。

　　徐徐念之。