女汉子胡广芬成就“贵三红”辣椒新天地

　　多彩贵州网·众望新闻讯(记者 董瑶)30年前，20岁的胡广芬怀揣不到200元，从绥阳老家远赴东莞，有困难，迎！有委屈，咽！ 25岁，从一个外来打工妹成为掌管数百名员工的副厂长。

　　2004年，胡广芬创立的贵三红食品厂遭遇“寒冬”。一个约莫4岁的孩子拉住胡广芬,递给她一个热腾腾的包子。“你在村里开厂，我每天睡醒，就能到厂里找我妈妈，妈妈就不用出去打工了。”说完，孩子呵呵地笑了，胡广芬也笑了。

　　胡广芬的故事就是这样,充满了铁血，也饱含着柔情。

　　打工妹晋升副厂长

　　“刚到东莞厚街镇双威鞋厂，每天就是一刻不停地手工给鞋子缝线。”尽管手上磨起了一串串水泡，长了厚厚的茧,胡广芬却从来没有抱怨过。“记得那个时候，不管遇到再大的困难，只要能吃到母亲从家乡寄来的油辣椒，就觉得没有什么过不去的坎。”

　　胡广芬的勤劳和韧劲，鞋厂厂长看在眼里，记在心里。经过几年的磨练，1995年，胡广芬被提拔为双威鞋厂的副厂长，第二年，她便被派到香港学习企业高级管理。“一个月的学习，让我终身受益。”

　　胡广芬在生产车间。(向忆峰摄影)

　　生产、采购、市场、资金……完善的企业管理知识学习让胡广芬更加如虎添翼。

　　倾家财创业虾子镇

　　事业顺风顺水，但婚姻大事却还是没有着落。眼看着到了结婚的年龄,家里给胡广芬介绍了对象，而在胡广芬的心里，也希望回到家乡安定的生活。再三思量之下,她放弃了东莞的高薪，回到贵州，嫁到了遵义虾子镇的一户人家。

　　结婚后，生活安定幸福，丈夫从事汽车维修，还算富裕。“但我就是个闲不住的人。”胡广芬想到，当初在东莞，因为买不到贵州辣椒酱，母亲还千里通过包裹邮寄给自己。虾子镇以辣椒闻名遐迩，有优质的辣椒，有专业批发市场，最重要的是母亲开了数十年遵义豆花面馆，自己从小就在面馆帮忙，也学得了母亲制作豆花辣椒的好手艺。为什么我不开一家专门制作贵州辣椒的食品厂？

　　说干就干！ 1998年，胡广芬耗尽家财，在离家20公里的地方，租了一栋二层小楼，遵义县贵山红辣椒系列食品厂就这样鸣鼓开张。“那几个月，吃住都在厂里,我就是要用贵州的本地辣椒和原料,做出妈妈的味道。”

　　勇担当破茧闯出路

　　基于当年在广州积累的人脉，贵山红油辣椒率先登录广州市场。“刚开始还不错,但随着销量的逐步扩大、资金链断裂、技术瓶颈难以突破……一系列的问题接踵而来。”困惑迷茫的胡广芬，有些不知所措,但如果放弃,就功亏一簧。

　　贵三红电商销售。(唐隆强摄影)

　　一天清晨，一个约莫4岁的孩子拉住胡广芬，递给她一个热腾腾的包子。胡广芬笑着问：“你为什么要给我包子吃呀？” “你在村里开厂，我每天睡醒，就能到厂里找我妈妈,妈妈就不用出去打工了。”

　　胡广芬的心震了一下,她意识到自己肩上担负的不是一个人的责任,无论如何,也一定要坚持下去。

　　在争取贷款的同时，为了适应不同地区消费者的不同需求，胡广芬一头扎进研发中心，与大学教授、饭店大厨和技术人员不断研究和试制，并亲自琢磨、试吃、配制原料,功夫不负有心人，胡广芬与团队成功研发出了50多种辣椒产品，食品厂也终于熬过了难关。

　　再奋斗迎接新希望

　　2012年3月，随着企业的发展，遵义县贵山红辣椒系列食品厂更名为贵州省贵三红食品有限公司，胡广芬任董事长。

　　增加设备、招聘人员、优化技术、釆购原料、加班生产……胡广芬再次进入一个疯狂工作的状态,贵三红也走上五个全新的台阶。员工达到300余人,公司成为贵州省农业产业化经营重点龙头企业、省级扶贫龙头企业，拥有省级认定企业技术中心、遵义辣椒制品工程技术中心，“贵三红” “辣三娘”两个品牌。

　　2019年,贵三红食品有限公司实现销售收入1.5亿元，电商销售收入突破1000万元,销售收入连续三年实现50%以上的增长。同时,贵三红还积极开拓新的市场,产品卖进军营、航空公司,还出口到加拿大、越南、缅甸等国家。

　　如今，胡广芬通过“龙头企业+合作社+农户”模式在全省发展辣椒基地近30余万亩，覆盖带动椒农20万人通过种植辣椒实现增收致富,其中贫困人口5000余人。

　　“创业20年，从几千元做到1.5个亿，不是我最大的成就感，能带动家乡人民致富，才是我最大的成就感。”胡广芬微笑着说。

　　编审：张玥

　　签审：袁小娟