国民品牌“老干妈”一心做好辣椒酱

　　多彩贵州网·众望新闻讯(记者 董瑶 程丹)2020年6月底到7月初，腾讯和“老干妈”的一场乌龙官司轮番登上全国各大媒体“头条”，话题持续占据各大平台热搜，引发了全民讨论的热点。

　　“老干妈”也凭实力再次证明，这瓶10元左右的辣酱，是拥有全国乃至全球数亿粉丝的“国民品牌”。

　　2019年“老干妈”销售超50亿元

　　脚踏实地不断创造中国辣椒酱记录

　　“老干妈”创始人陶华碧是坚韧顽强的人。她白手起家创造了老干妈辣椒品牌。这家企业从不上市、不贷款、不融资，他们将产品生产出来，产品卖到全球各地。

　　相关数据显示，“老干妈”已形成日产量超过百万瓶辣椒制品的生产能力。2019年，“老干妈”完成销售收入50.22亿元，同比增长14.43%,上缴税收6.36亿元，同比增长16.82%。

　　“创民族品牌，立千秋大业”，打开“老干妈”官网，这十个苍劲有力的大字随即映入眼帘,醒目且令人印象深刻。通过20余年的发展，“老干妈”早已是家喻户晓的“民族品牌“，这个传奇也正在继续。

　　务实创新不断开发新产品远销国内外

　　提起“老干妈”，很多人最先想到的可能是风味豆豉辣椒酱。但其实，老干妈不断创新，现已拥有20多个系列产品。“老干妈”在国内北、上、广等65个大中城市建立了省级、市级代理机构。已出口欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本、南非、韩国等超过100个国家和地区,实现了“有华人的地方就有老干妈”。

　　腐乳、糟辣椒、风味豆豉、油辣椒、水豆豉、火锅底料老干妈都有生产。

　　老干妈的菜，各有各所爱。在各种网络论坛上，老干妈口味排行的帖子里，大家推荐的口味也各不相同。风味鸡油辣椒、干煽肉丝油辣椒和香菇油辣椒也占据了多数网友的推荐。

　　专注品牌金杯银杯不如消费者的口碑

　　令人惊讶的是，产品好，买得好的老干妈，却从来不打广告。

　　针对目前市面上流行的众多关于老干妈的商业推广宣传，比如在《中国机长》电影电有空姐给乘客加老干妈辣椒的画面，比如纽约时装周上出现的老干妈套头衫，美国某奢侈品电商把老干妈奉为尊贵调味品等等,都不是“老干妈”植入的广告。

　　“老干妈”贵定生产基地

　　“金杯银杯不如消费者的口碑”，“老干妈”一直以专注做好产品品质为第一要务,一心做好辣椒酱。

　　在做好产品品质的同时，“老干妈”还在各地建立了蔬菜原材料基地，每年通过采购辣椒、菜油、大豆等原料带动农户脱贫致富。目前与企业合作配套的玻璃、瓶盖、纸箱制造、商标标贴印刷门5家,相关原辅材料供应商110个,国内外销售代理商135个,物流运输企业8个。已形成了一个立足地方资源、开发特色、带动农业、工业、物流运输业发展的产业链。

　　通过20多年的努力，“老干妈”已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。先后获得“中国名牌产品”称号、“中国驰名商标” “贵州首届省长质量奖”等多项荣誉。并由老干妈作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。

　　“老干妈”不仅收服了世界上数亿人的味蕾的，更创造了一个国民品牌的传奇。究其原因，与老干妈生长在贵州这个“辣椒王国”有着千丝万缕的关系。

　　近年来，贵州将辣椒作为12个特色产业之一加快发展，取得了辣椒种植面积全国第一、加工规模与效益全国第一、市场集散规模全国第一的好成绩，乘着产业发展东风，企业将会取得了更大的突破。

　　编审：张玥

　　签审：袁小娟