【多彩贵州·相约2020】战疫战贫两手抓 贵州食用菌驶入产业快车道

　　记者李晓芳 见习记者 方启蒙

　　在安龙县食用菌核心区——平寨村，近两千亩的土地上，有1200多个食用菌大棚。3月底，棚里的香菇进入采摘期，当地成立了食用菌产业专班，组织村民分批进棚采摘。

　　蓬勃生长的香菇

　　“每月收入3000元，要比在外打工少一点，但是在家就不用交水费和房租费，过得踏实。”搬着一筐筐食用菌上车，田茂元很是满意。

　　近一段时间以来，贵州省食用菌产业专班及时调整优化工作措施，在抓疫情防控同时抢抓农时做好生产安排，为产业的复工复产按下快进键。

　　复工复产齐发力同舟共济战疫情

　　“春节前我们培育了一批菌种，原定是2月1日开始接种，但受疫情影响原料进货不足。”贵州大秦农业科技有限公司总经理吴影非常感谢省食用菌产业工作专班提供了及时信息，在交通解封后第一时间他们便购到原料，2月17日，企业开足马力复工复产。

　　工人正在包装菌棒

　　贵州省食用菌专班狠抓生产物资保障，积极联系省科技厅对全省科研院所和菌种保供企业进行调度，保障春季复工后的生产经营，同时帮助各县食用菌生产企业解决农用物资及产品调运困难。

　　在大方县雪榕集团，工厂化生产的20万棒(100吨)海鲜菇出菇采收期时缺乏工人，导致企业70%的海鲜菇无法及时采收，将有可能造成近百万元的直接经济损失，省食用菌产业工作专班接到消息后，立即协调并解决了该企业用工问题。该公司于1月27日提前复工，目前日产100余吨新鲜食用菌销往各地。

　　在周密的服务下，2月底，全省33家省级以上食用菌龙头企业全面复工复产，各食用菌生产经营主体、菌种生产企业的生产秩序全面恢复。

　　面对新型冠状病毒肺炎疫情严峻形势，省食用菌相关协会与部门积极参与产业发展，通过省果蔬行业协会食用菌分会倡议，向疫情一线捐赠了150吨食用菌，与全国人民同心协力，共克时艰。

　　从立春到谷雨，从长夜到破晓，每一次逆行，每一份坚守，每一种期盼。历史会铭记这一切，会记住守望相助的人们，也会记住全国人民同舟共济驰援战“疫”一线的壮举。

　　蘑菇撑起脱贫伞菇农走上致富路

　　作为技术和劳动密集型产业，食用菌“不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他争资源”，与贫困群众利益联结的方式更是多种多样。

　　目前，全省共有85个县(市、区)选择发展食用菌产业，覆盖了所有深度贫困县。去年，全省食用菌种植规模30.9亿棒(万亩)，产量达到113.8万吨，实现产值135.9亿元，带动17.8万贫困人口增收。

　　春耕时节，道真三桥镇食用菌园区的菇农们已在忙着采收。“我家种了10个大棚，从去年12月开始出菇，到现在每天都在采摘，多的一天卖了1万多元钱，最少的一天卖了1200元钱。”三桥镇桥塘社区菇农陈小亮笑着说。

　　园区大棚工人正把养好的菌棒送到合作社出菇大棚

　　2020年，贵州食用菌产业深度聚焦“9+3”贫困县(区)，对这些县域食用菌产业发展进行调度，建立了“9+3”贫困县调度工作群，摸清产业发展情况，指导产业迅速、稳定、持续发展。

　　食用菌产业已成为贵州推动脱贫攻坚的最佳产业选择之一，成为我省按时高质量打赢脱贫攻坚战的重要支撑和保证。

　　云开雾散终有时守得蘑菇味飘香

　　今年3月，剑河县岑松镇南岑村的羊肚菌大棚基地迎来大丰收。自去年秋收后，村里便从村民手中将农田流转过来，作为农田闲置期的增收项目，短短几个月，一颗颗鲜嫩肥厚的羊肚菌破土而出。

　　羊肚菌大丰收

　　“今年的长势不错，10亩地估计有4000斤左右的产量。”南岑村第一书记艾立燎说。

　　目前全省各地市场食用菌供应正常，价格总体平稳。据行业调度，预计一季度种植规模超过9亿棒(万亩)、产量超过22万吨、产值突破22亿元，同比增长7.14%、12.93%、11.22%。

　　今年以来，按照中央和省委省政府关于坚决打赢疫情防控和脱贫攻坚两场战役的决策部署，在省农村产业革命食用菌产业发展领导小组的带领下，省专班印制了食用菌生产技术要点、食用菌种植管理技术要点、羊肚菌出菇管理建议、大球盖菇烘干技术要点等，并邀请省内香菇、木耳、红托竹荪等方面的专家，在疫情期间组织网上培训近1万人次。

　　对于担负如期打赢脱贫攻坚战历史重任的贵州来说，今年可谓赶上一场大考。面对这场大考，贵州食用菌产业在这个春天，不负众望，交出了靓丽的成绩单。

　　编审：董瑶

　　签审：袁小娟