本草贵州|新加坡国立大学剑桥大学联合研究发现长期喝茶有益大脑健康
多彩贵州网讯(本网记者张文莉)众所周知，喝茶能提神醒脑，而茶对大脑的益处还不止于此。一项新研究发现，经常喝茶的人有助减缓认知能力下降，现在你又有了一个痴迷饮茶的完美理由。
最近在Aging杂志发表了一篇由新加坡国立大学和剑桥大学的团队合作完成关于亚洲地区喝茶习惯的文章。该文指出，具有饮茶习惯的人，与不饮茶的人相比，有更强的大脑区域组织性，因而喝茶能够抑制与老年相关的大脑组织衰退。
亚洲地区有长久的喝茶历史。研究表明，喝茶对人体有诸多益处，如安神，益脑，预防心血管疾病，预防癌症等。饮茶的功效与茶叶的主要成分有关：儿茶素、L-茶氨酸和咖啡因。之前对饮茶与大脑健康的研究主要集中于喝茶影响大脑局部区域，但对喝茶与大脑整体的区域间联络的研究比较少。
基于此，该研究组招募了36名60岁以上健康的老人参与研究。按照是否有喝茶习惯将他们分为两组，进行神经心理学测试和磁共振成像(MRI)。研究表明，经常饮茶使得人的大脑全局联接效率提高，从而有助于加强大脑不同区域间功能及结构的联接，有益于大脑的组织结构。
假如把大脑比作交通，将大脑区域视为目的地，大脑区域之间的连接就是道路。当道路系统组织得更好时，车辆和乘客的移动效率更高，使用的资源更少。当大脑区域之间的联系更加结构化时，信息处理可以更有效地进行。
图：有喝茶习惯和没有喝茶习惯的人的大脑结构显示出明显差异的结构节点效率
研究中表明，与不喝茶的个体相比，喝茶的人具有更好的认知功能。最新与脑网络相关的研究结果，表明定期饮茶的积极效果是通过防止对区域间联系的破坏来改善大脑组织的结果。
亲朋好友聚会，以茶代酒，是健康生活的一种更好选择。
文献整理：方欣
技术顾问：方欣(中科院昆明植物研究所)
多彩贵州网《产业前沿》栏目
支持单位：贵州省大健康医药产业技术研究院
文献整理：贵州省大健康医药产业技术研究院
