“石旮旯”建起资源最多的资源圃 贵州火龙果科技基因有多强大
果园全景
多彩贵州网讯(本网记者李晓芳)贵州火龙果从出生就被打上了与众不同的烙印“科技引领”。火龙果在2001年从海南引种，在2008年才开始推广种植，却在短短3年内成为全国火龙果种植面积第一的省份，并在2014年建立起全国首个火龙果资源圃，这一切都与科研密不可分。7月28日，记者走进贵州省农科院果树研究所位于镇宁的热带水果种植基地，一探贵州火龙果背后强大的“科研基因”。
引种火龙果在贫瘠土地里向阳生长
“与很多传统种植产业先有生产再有科研介入不一样，贵州火龙果是2001年由科研单位引进，通过试验和研究火龙果特性、作用、栽培技术后，在2008年才开始向产业部门和种植户推广，这避免了火龙果在推广种植过程走弯路。”贵州省水果产业发展领导小组火龙果首席专家、贵州省农科院果树科学研究所研究员蔡永强介绍贵州火龙果的引种历史和发展过程中的“科研基因”。
贵州省农科院果树研究所镇宁种植基地
2008年火龙果在贵州进行产业推广后，在2011年种植面积迅速扩大至将近9万亩，一度成为全国火龙果种植面积第一的省份。他介绍到火龙果推广种植的区域大多处于贵州最贫困的喀斯特山区，主要集中在麻山一带，包括望谟、罗甸、镇宁、贞丰、关岭、册亨六个县，覆盖40多个乡镇。通过大型企业、合作社带动农户种植，为这些地区的区域种植结构带来很大改变。火龙果能在贫瘠的“石旮旯”里生长，他表示科研力量在其中发挥着不可小觑的作用。
贵州省水果产业发展领导小组火龙果首席专家、贵州省农科院果树科学研究所研究员蔡永强介绍贵州火龙果。
进阶“身经百战”后火龙果更加“自立”
火龙果耐旱不耐寒，喜光热，而贵州全域大多数地方高海拔、多云雾、寡日照，且天气凉爽。在传统意义上贵州属于火龙果种植的边缘区域。贵州却在2011年迅速发展为全国火龙果种植面积最大的省份。这样的成就简直让人觉得不可思议！
火龙果在贵州的发展主要面临两个比较棘手的问题，一个是品种抗寒性问题，一个是授粉问题。于是火龙果品种资源的引进和创新研究就显得格外重要了。
火龙果能耐40度高温，也耐土地瘠薄，但当温度下降至2℃，达24小时，火龙果就会冻死。这是一个致命问题。
2008年的冰雪冻害，让全省将近80%的火龙果被冻死。好在那时的火龙果种植规模不大，并未造成严重影响。不过，科研工作者们不敢掉以轻心，在幸存的20%的火龙果当中培育了耐寒性更强的火龙果品种，将火龙果耐寒降到-2℃。
马玉华在资源圃向记者展示部分优异的种质资源
“自从引种火龙果后，我们就陆续在全国范围内开展了火龙果资源搜集的工作，2009年开始推广了三个自主培育的抗寒性较强的品种(紫红龙、粉红龙、晶红龙)，如今已经搜集了200多份火龙果种质资源，并于2014年在镇宁县这片荒山上建立火龙果资源圃。通过大量培育选育工作，贵州省不仅火龙果种植区域扩大，包括品质也在不断提升。”贵州省果树科学研究所所长马玉华说到。
继续寻找抗寒性更好的资源，在贵州更北的区域扩展种植，让贵州更多的地方能种火龙果，是果树研究所这群研究者们下一步育种的目标和方向。
然而资源圃的建立可不光是选育抗寒性更强的优良品种这么简单。
前文说到，第二个棘手问题是授粉。火龙果是需要人工授粉的水果，此前贵州推行的3个品种虽然抗寒性良好，但都需要晚上人工授粉。而人工授粉带来的问题便是授粉劳动力要求多，在山地夜间工作的危险性无法估量，对产业的规模化发展很不利。
马玉华向记者介绍可自花授粉的品种
马玉华继续介绍到：“通过我们的资源搜集与选育，选出了自花授粉的资源——黔红和黔蜜龙，如今，也开始在省内进行推广了。”
突破在科研引领下提升自我价值
即使做了这么多科研的工作，贵州的火龙果每亩单产依然较低。这主要是由于贵州喀斯特山地土地贫瘠，土壤有机质含量低，火龙果种植区多属于贫困或极贫山区，多存在季节性和工程性缺水的问题。加上春季和秋冬季的温度与光照相比更南端的种植区来说，达不到火龙果延长生长期的需求。为了进一步提高单产量和每亩效益，果树所的研究者们差不多都用上了自己的洪荒之力。
贵州省果树研究所果品贮藏与加工研究室主任周俊良就是参与课题研究的重要一员，“火龙果在6月~10月均能结果，针对单产低，我们增加了错季栽培的措施。通过冬季秋季补光措施，可实现提前开花，这就使得春季秋季各多一季火龙果，一头一尾多结两批果，种植效益大幅度提升。针对部分土壤条件特别差的区域，我们采用了限根栽培的方法有效增加火龙果产量。由于火龙果是浅根系作物，用类似套袋的方式把好的土壤放进去，这样不管周围土壤环境多差，都能保证火龙果根部生长区域范围内的土壤是肥沃的。”
周俊良介绍提升亩产效益的做法
“此外，我们还进行了“果果套种”模式的探索，在火龙果架的行间，套种凤梨（菠萝），套种的菠萝能在一年半内实现采收，亩产5000斤左右，按凤梨目前的市场单价8—10块计算，火龙果套种凤梨都可以实现一亩地增加4-5万的收入。”说到此处，他显得十分兴奋。
火龙果(像仙人掌一样的枝条)与菠萝(地上像大葱一样的作物)套种
历经18年时间，贵州已发展火龙果约8.8万亩，种植面积位居全国第三。蔡永强表示在当前阶段，贵州火龙果产业最重要的就是提质增效。目前，我省已经集成了火龙果山地高效栽培技术、火龙果采后商品化处理和产品深加工技术等，制定发布了《贵州喀斯特山区火龙果生产技术规程》和《火龙果容器育苗技术规程》2个地方标准，获批建设了贵州火龙果研究所、贵州省火龙果工程技术研究中心2个平台，部分火龙果研究处于国内领先水平。
资源圃一角
从火龙果的发展历程来看，我们有理由相信根植于其中的科研力量将引领贵州火龙果产业高质量迅猛成长。让每一颗贵州火龙果身后都有一群科研人员为它“撑腰”！
编辑：杨雪
编审：袁小娟
