贵州奇垦农业开发有限公司是赤水市政府招商引资企业，主要从事鸡苗孵化、规模化养殖、饲料生产、禽产品加工销售等业务，养殖品种以赤水乌骨鸡为主。2017年以来，我公司积极抢抓全省春季攻势带来的难得机遇，产业发展取得了较大突破。公司现有种鸡场1个，存栏种鸡6万套、后备鸡2万套，年供鸡苗1000万羽，建有标准化示范场30个，示范带动农户修建规模化养殖场41个、面积4.05万平方米。依托“公司基地+养殖大户+贫困农户”的产业发展模式，年出栏优质土鸡达300万羽以上。公司先后获得市级重点龙头企业、“十佳扶贫龙头企业”，省级扶贫龙头企业、“贵州省成长之星”企业等称号。

　　一、立足优势，转变思路。

　　随着经济社会的不断发展，市民生活水平不断提升，生态禽产品市场需求量逐年增加。但家禽产业受市场、疫情等多重因素影响，价格波动较大，为切实解决家禽产业发展过程中存在的问题，急需调整发展思路。公司依托贵州、重庆等市场，全面入驻赤水市发展生态禽产业。

　　一是赤水具有得天独厚的生态条件，特别适合于生态禽产业发展；

　　二是赤水离核心市场非常近，旅游资源非富，为生态禽产品开发提供了有利条件；

　　三是赤水乌骨鸡品质优秀，具有较好的市场前景。目前，公司在重庆、四川、贵州等地建有销售网点，建立了销售团队，年销售家禽500万羽以上。

　　二、创新模式，助推脱贫。

　　贵州肉鸡产业发展，资源是生态、特色是生态、品牌也是生态。但贵州的自然条件、交通环境、饲料资源等决定了家禽养殖的成本较高，做普通养殖的路是走不通的，只有依靠自身优势来发展生态禽产业。公司来赤水之初，一直致力于建规模场扩大产能，但随着规模场的不断增加，发现资金、人才等方面压力不断增大，同时与当地老百姓发展的愿望也有脱节。公司针对这一情况，建立了三种模式：

　　一是支持集体抱团发展。

　　建立“373模式”(即建圈舍3000平米、年出栏生态鸡8万羽、实现利润30万元) ，采取集体建圈舍，公司包技术、鸡苗、饲料和产品回收，生态鸡销售后进行结账，已建成集体经济合作11个。比如：大同镇华平村已修建家禽圈舍3000平方米，养殖场饲养人员全部由村里贫困户担任，人均工资2200元/月，已出栏生态鸡3批7万多羽，实现利润35万元。

　　二是扶持大户创业。

　　建立“252模式”(即建圈舍2000平米、年出栏生态鸡5万羽、实现利润20万元) ，采取集体建圈舍，公司包技术、鸡苗、饲料和产品回收，生态鸡销售后进行结账，扶持当地农户开展创业，解决农民创业技术、市场难题，目前已帮助32户农户成功创业。比如：大同村村民赵良先，全家5口人，家庭经济困难，在政府及公司帮助下自建圈舍2000平方米，至今已出栏生态鸡5批8万羽，养殖获利30多万元。

　　三是“代养回收”助贫脱困。

　　针对家禽产业助推脱贫攻坚，我公司推出了“千家万户生态鸡行动”，核心是公司提供鸡苗、饲料和技术培训，包产品回收，每户养殖数量在50—500羽不等，农户养殖利润可达每羽15—20元，这些优质土鸡主要供应重庆市场专卖店客户。目前已发展饲养户2000多家，合同养殖户出栏生态鸡200余万羽。今年肉鸡市场价格大幅下跌，我们公司也坚持保护价格回收，保障合作农户利润。截止目前，公司开展技术培训500多期，培训农民、养殖户3000人次，免费发放鸡苗90万羽，直接、间接带动6000余户贫困户，年均增收2000多元。

　　三、延长产业链，降低风险。

　　这些年来，我们公司经历了市场的起起落落，特别是近年禽流感疫情对市场的影响特别大，这是不利因素，但也是机遇。要做大做强生态禽产业，延长产业链条是当务之急，只有通过延长产业链才能有效降低养殖风险。公司计划总投资1.5亿元建设赤水乌骨鸡产业园，规划用地100亩，总建筑面积7.05万平方米，目前20万吨饲料厂、500万羽乌骨鸡屠宰加工厂及交易平台、乌骨鸡肉食品精加工车间(特色旅游产品)已开工建设，预计今年年底将全面投产。

　　四、创建品牌，拓展市场。

　　公司先后注册了“黔乡土鸡”、 “竹乡乌骨鸡”、“奇垦竹乡鸡”三个商标，在重庆、贵州、四川、广西、云南等地建200个“黔乡土鸡”、“竹乡乌骨鸡”营销网点，在重庆建15个“黔乡土鸡”连锁直销店，今年5月成都“奇垦竹乡鸡”卤制品连锁店开业，今年计划在贵州、重庆、成都建立50个“黔乡土鸡”连锁直销店，3年内完成连锁直销店300个建设。生态禽产业发展，我们信心十足。特别是今年以来，省委、省政府关于“贵州绿色农产品风行天下”的决策部署，提出了要加快生态禽产业发展，这是我们的机遇，也为全省家禽产业发展奠定了良好的政策基础。

　　但由于家禽产业的特殊性，我提三点建议：一是要加大政策支持。生态禽产业发展离不开各级各部门领导的大力支持，特别是对创业农户、贫困农户的政策支持。二是畅通融资渠道。我们公司与村集体经济、创业农户和贫困农户合作采取的是公司包鸡苗、饲料和产品回收的模式，资金积压较大，同时饲料厂、屠宰厂、产品加工厂的开工建设也需要大量资金，希望能得到产业扶贫基金的大力支持。三是加大产品加工、品牌建设和销售环节扶持。生态禽产业发展，只有做好产品开发、品牌建设和销售环节才能有效促进企业良性发展，才能带动广大贫困农户脱贫致富。