省委省政府发布2017年脱贫攻坚春季攻势行动令以来，六盘水市狠抓贯彻落实，按照贫困户产业全覆盖目标和“一户一产业”的思路，坚持因地制宜的原则，把生态禽养殖作为脱贫攻坚的主导产业来抓，全市家禽产业快速发展。现将生态禽产业推动实施情况汇报如下。

　　一、主要成效

　　(一)家禽产业持续快速发展。

　　为加快生态禽产业发展，市人民政府印发了《六盘水市生态禽产业发展工作方案》(六

　　盘水府办发电〔2017〕23号)，决定实施生态禽养殖“221工程”，即：到2019年，全市生态禽出栏达2000万羽，产值20亿元，带动10万贫困人口脱贫。截止5 月31日，全市有家禽规模养殖场154个，家禽存栏821.35万羽，同比增长14.32%；出栏437.78万羽，同比增长15.65%；禽蛋产量0.67万吨，同比增长5.5%；禽肉产量0.79万吨，同比增长15.87%。

　　(二) 经营主体引进培育和品牌创建取得突破。

　　积极开展招商引资活动，吸引家禽龙头企业进驻，促进产业规模化、标准化发展。引进了宁夏华全禽业有限公司、贵州百灵集团、四川正鑫农业科技有限公司等龙头企业。本地经营主体不断发展壮大，水城县旅文投公司、钟山区物管公司等平台公司积极投入生态禽养殖，全市新增规模养禽场27个，家庭农场35个。六枝月亮河鸭蛋获得农产品地理标志登记，凉都“乌蒙凤鸡”、水城县“桃花鸡”、六枝特区“百灵树鸡”、钟山区“芦笙小镇生态土鸡”等品牌影响力不断增强。

　　(三) 项目建设和扶贫成效明显。

　　生态禽产业是助力脱贫攻坚的“短频快”产业，贫困户通过发展生态禽养殖增收明显，经营主体带动效应明显。今年以来，全市谋划家禽养殖和屠宰加工项目21个，计划投资17.37亿元。目前，已经开始实施的项目有11个，计划投资10亿元。水城县100万羽“桃花鸡”、六枝特区120万羽“百灵树鸡”和钟山区“芦笙小镇生态土鸡”等项目快速推进。全市家禽养殖覆盖贫困人口33491户、110856人，家禽产业实现产值3 亿元以上，贫困户通过禽、蛋销售和土地入股、务工等形式，可从家禽养殖产业中实现增收600元以上。

　　(四) 发展模式不断创新。

　　一是在生产组织上，主要采取由平台公司组建禽业公司，村组织农户组建合作社，按照

　　“五统一分”的模式实行“公司+合作社+农户(贫困户)”的生产方式。

　　二是在利益联接上，紧紧结合“三变”改革和“大扶贫”战略行动，合理分配公司、合作社、农户(贫困

　　户)的利益。

　　三是在养殖方式上，根据市场需求特点和我市特色农业产业林下面积广阔的优势，养殖方式以林下放养为主，适度发展全封闭高效养殖。

　　四是在产品销售上，积极推行养殖场与学校、超市和政府、企业食堂等直接对接，拓宽销路，稳定市场。如六枝特区组建配送公司，对全特区8 万余名学生的营养餐食材实行统一配送，其中禽蛋、禽肉等全部采购自本地的养殖场，有效实现了场校对接。

　　二、主要做法

　　(一) 抓组织领导， 组建工作专班。

　　为了确保家禽产业有人抓、有人管、有人推，我市成立家禽养殖工作专班，负责全市家禽产业的组织实施、技术指导、工作推进、生产调度、目标考核和对外协调等工作。各县(市、特区、区)也相应成立了养禽工作专班。同时，在市商务粮食局成立了产销对接专班，负责生态禽的市场销售工作；在市教育局成立了教育大宗消费采购专班，负责生态禽教育大宗消费采购工作。

　　(二)抓工作部署，制定工作方案。

　　市政府于4 月12日印发了《六盘水市生态禽产业发展工作方案》，明确了“221工程”的目标，对发展模式创新、养殖基地建设、良种繁育推广、产品质量安全和品牌创建、屠宰加工和冷链配送体系建设、家禽产品销售、动物疫病防控、养殖废弃物处理利用、技术支撑和服务体系建设等工作进行了部署。

　　(三) 抓基地建设， 夯实产业基础。

　　按照农牧结合、种养平衡的原则，根据动物防疫和环境保护的要求，科学规划、合理布局家禽养殖场。建成一批“禽类良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪便资源化、产品生态化”的禽类养殖基地。全市共谋划家禽产业重点建设项目20个，计划总投资17.72亿元。截止目前，已有11个重点项目开工建设，计划投资9.9925亿元。已经建成水城县“桃花鸡”养殖基地、水城县青林乡芦笙小镇土鸡养殖基地、六枝“百灵树鸡”等家禽养殖基地。

　　(四) 抓技术服务， 提高养殖水平。

　　市、县农业部门分别成立了生态禽养殖技术指导服务工作组，开展多种形式的技术指导培训，指导做好家禽产业规划布局、场址选择、良种引进、饲养管理、疫病防控等工作。截止目前已开展专题技术培训1300人次，为我市生态禽产业发展提供了强有力的技术保障，促进了养殖水平的提高。

　　(四) 抓良种推广， 保障禽苗供应。

　　突出地方特色，以乌蒙凤鸡、乌蒙乌骨鸡、高脚鸡、绿壳蛋鸡等六盘水地方品种和小香鸡、桂香、瑶山、北京油鸡等省内外地方品种为主，适度引进专用肉鸡、蛋鸡品种，推进原种场、扩繁场相互配套的良种繁育体系建设。六枝特区宁夏华全禽业公司孵化基地项目已建成，形成了1000万羽/年的孵化能力。水城县正鑫公司存栏20万羽种鸡扩繁场项目已开始建设。盘县淤泥岩博养殖农民专业合作社扩繁场项目，每年可提供脱温鸡苗130万羽、雏鸡苗140万羽。六盘水金凤栖公司乌蒙凤鸡保种场改扩建项目正在建设。以上4 个项目建成后，2018年全市将达到年供苗能力7000万羽以上，在满足我市禽苗需求的同时实现外销。

　　(五) 抓监督执法， 确保质量安全。

　　结合全市生态原产地产品保护示范城市创建工作，深入推进禽产品质量安全和品牌创建。一是加大对兽药、饲料市场环节和养殖环节的监管。二是加大动物防疫工作力度，提高免疫率，降低家禽发病率和死亡率。三是加大对病死家禽的无害化处理力度，严禁流入市场。四是加大“三品一标”认证力度，大力发展绿色禽产品。

　　(六) 抓产销对接， 拓宽销售渠道。

　　积极组织家禽养殖企业参加省内外产销对接交流会、农产品展销会，大力推介凉都禽产品，拓展省内外市场。

　　一是举办第二届年货节，共组织93家经营主体参展，累计实现销售总额210万元。

　　二是组织参加广州推介会。组织六盘水美味园食品有限公司、六盘水市食品总厂等9 家企业参加广州推介展示会。

　　三是举办贵州屋脊.中国凉都六盘水市农产品产销对接会。成功邀请川、渝、粤24家省外采购商和157家市内企业和合作社参展。共实现意向性签约商家53家，落实订单金额1.25亿元，订购农产品3.11万吨、鸡5 万羽。

　　四是开展以单定销。组织市内学校、市县乡政府食堂、农贸市场、超市、宾馆酒店、餐饮企业直接对接家禽养殖、蔬菜种植基地，发展订单农业。

　　五是发展网络市场。利用“阿里巴巴”、“云上贵州”、“淘宝”和“中国网络菜市场”等电商平台开展网络销售，扩大家禽产品营销辐射范围。

　　三、下一步工作打算

　　我市家禽产业较快发展的同时，也还存在着家禽产业市场波动大等问题。下一步，我市将进一步强化各项工作措施，全面推进家禽产业发展。

　　(一) 抓好养殖基地建设。

　　按照农牧结合、种养平衡的原则，根据动物防疫和环境保护的要求，科学规划、合理布局家禽养殖场。到2019年，全市将累计投资16.52亿元，新增禽类规模养殖场650个、家庭牧场1300个。

　　(二) 抓好疫病防控。

　　采取“养、防、检、治”综合措施，切实抓好基础免疫、疫病监测、疫情处置、动物检疫、动物卫生监督等工作，降低动物的发病率和死亡率，确保家禽养殖产业健康发展。加强基层动物防疫队伍建设，全市每个村配备1 个动物防疫员公益性岗位。

　　(三) 抓好品牌创建。

　　结合全市生态原产地产品保护示范城市创建工作，大力实施品牌创建，以凉都“乌蒙凤鸡”、水城县“桃花鸡”、六枝特区“百灵树鸡”、钟山区“芦笙小镇生态土鸡”等为重点，深入推进品牌创建，整合打造全市性“凉都生态土鸡(鸭、鹅)”“凉都生态土鸡蛋(鸭蛋、鹅蛋)”公共品牌。加强产销对接，拓宽销售渠道，提高凉都禽产品的知名度和竞争力。

　　(四) 抓好屠宰加工和冷链配送体系建设。

　　努力推行市中心城区和六枝、盘县主城区禁止活禽交易和活禽点杀的措施，逐步实现“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”的家禽生产消费新业态。积极发展禽产品深加工，延长生态禽产业链，提高产品附加值。

　　(五) 抓好养殖废弃物处理利用。

　　按照农牧结合、种养平衡的原则科学布局养殖基地，鼓励支持有机肥加工厂建设，实行粪肥还田，循环利用，实现养殖粪污资源化利用，促进农业可持续发展。加强病死畜禽无害化处理，加快推进病死畜禽无害化处理机制和体系建设。

　　(六) 强化技术支撑和服务体系建设。

　　坚持实施科技兴牧战略，推进“产学研”、“农科教”结合，支持鼓励企业加强与科研院校合作，引进一批高层次人才或技术合作团队，为全市畜牧业发展提供强有力的技术支撑。加大对各级畜牧兽医技术人员、规模养殖场技术管理人员和散养户培训力度。大力推行家禽养殖保险，降低产业风险。