遵义播州扁担山上“鸵鸟套餐”有点意思

　　鸵鸟是世界上现存体型最大的草食性禽类，不能飞行，但善于奔跑。成年鸵鸟的体重120—150公斤，体高为1.75—2.75米。“最近天气热，周末来扁担山避暑休闲的有七八百人次。”昨日，遵义晚报记者来到乐山镇采访，扁担山种养公司负责人柳洪斌说，三年前，他完善相关手续后，在山上搞起了特色养殖，现在公司推出了“鸵鸟套餐”，有红烧鸵鸟肉、鸵鸟骨头汤，再加两三个时蔬，30元一个人。

　　记者走进饲养棚，这里一共养着成年鸵鸟38只，平均每只体重140公斤。“黑色羽毛是公鸵鸟，灰色羽毛是母鸵鸟。”柳洪斌说，鸵鸟全身是宝，以鸵鸟蛋为例，每个300元，鸵鸟蛋可以炒，蛋壳还能做成蛋雕。

　　“三年前，我以1500元一只的价格购进幼鸵鸟，如今个个都值上万元。一只母鸵鸟每年可以下鸵鸟蛋30多枚，单是卖蛋的收入就达上万元。‘鸵鸟套餐’也挺受欢迎的。”柳洪斌说。

　　记者得知，扁担山所在的乐山镇浒洋水村有建档立卡贫困户230多户，为了帮助村民脱贫致富，柳洪斌打算将几年来积累的养殖技术和销售资源，与贫困户共享，下一步，他要带动贫困户跟着公司一起养鸵鸟。(记者 李永议 实习生 何安琴 来源：遵义晚报)