精品水果，向“黔”看
三月柑桔，四月的李，五月草莓，六月樱桃，七月蓝莓，八月火龙果，九月猕猴桃、十月百香果......贵州的精品水果随着四季更替，不断填充人们的“果篮子”，实现水果自由。十多年前，人们用一半月薪才能买到两三个火龙果，如今在贵州，真真正正实现了火龙果自由，各种品质各种档次随心所欲，买它不烧钱。
贵州精品水果从上世纪90年代开始起步，经过多年发展，成就显著。今年上半年，贵州省果园面积达767.6万亩，当年新增59.6万亩，同比增长11%。其中，蓝莓、李子栽培面积居全国第一，猕猴桃栽培面积居全国第三。水果产量95.7万吨，同比增长3%；产值73.5亿元，同比增长8%。水果产业已成为贵州脱贫攻坚的重点产业，带动近50万贫困群众脱贫增收。
精品水果向“黔”看，看什么？
看投入多方合力共谋精品发展
发展精品水果是贵州农业产业结构调整的重要内容。
20世纪90年代以来，贵州初步形成了一些特色的果树生产区域，但种植种类多而杂、规模化程度弱、精品率不高、产业效益低……由此，贵州精品水果产业一直发展缓慢。
2013年，贵州省组建了精品水果产业体系，设立产业技术研发中心，组建育种功能实验室、栽培与加工功能实验室，并在罗甸、关岭、长顺、榕江、水城等地建成了综合实验站，50多位果树专家投身贵州省精品水果产业体系，为全省精品水果产业发展提供了强有力的科技支撑。
5年来，专家们在全省建成新品种、新技术试验示范基地24个共5400亩，收集引进保存果树种质资源500多个，鉴选出24个优良品种在全省推广，并培养出一大批贵州精品水果产业人才。
农技人员在田间做火龙果提质试验
今年起贵州省组建了省级专家服务团队指导产业，目前已开展技术服务98次，培训果农1.2万余人次，完成基层农技人员培训200人。
上半年，省农业农村厅统筹资金用于支持水果重点示范项目建设。省财政厅、省发改委、省扶贫办、省林业局、省科技厅、省教育厅等在基础配套、基地建设、科技攻关、成果转化等方面围绕“万亩片”“千亩村”果园项目建设投入财政资金达1.9亿元。
地方金融监管局已通过审查水果绿色产业投资基金项目63个，省投资促进局编制水果产业招商推介项目56个，通过系列招商引资活动引进水果产业链项目104个，合同金额约42.28亿元。
此外，省气象局启动果园气象观测站普查和建设论证，对省级示范项目“万亩片”果园实现农业气象站全覆盖；省文化和旅游厅全面启动水果进景区行动，推进果园农旅融合；省工业和信息化厅、省交通运输厅、省商务厅、省供销社、省邮政管理局、贵州大学、省农科院、贵州科学院、贵阳学院、贵州农职院等，也分别从加工、冷链、物流、技术等方面提供支持。
看示范打造精品先行模板
2009年，一场围绕猕猴桃产业振兴的革命热潮在修文掀起。修文县决定把猕猴桃作为结构调整和促农增收的主导产业来抓。
远在浙江务工的黄良华嗅到机会，决定在此时回家重拾种植旧业。由于种植技术和观念陈旧落后，让他管理起20亩地感到十分费劲，最终果子产量和价钱都不尽如人意。
为解决包括黄良华在内的众多种植户们的痛点，修文县不仅给与种植户苗木补助，降低种植成本。更重要的是，定制了一套种植标准，让猕猴桃的生产有了科学的依据。无论是授粉、剪枝、浇水还是施肥，每个生产环节都有明确、统一的标准可以遵循。并定期组织种植户参与种植知识技能培训，帮助村民树立科学管理种植观念，提升农技水平。
此外，在田间随处可见的农业大数据可追溯系统，更是能实时监测、收集到猕猴桃生产过程中的温度、湿度、光照、虫害等因素，为农业生产的科学施策提供数据基础。科学的栽培管理不仅提升了猕猴桃产量和品质，就连售价都从2009年的3元/斤上升到约6元/斤，给了种植户十足的信心。
目前，修文县种植猕猴桃16.7万亩，猕猴桃亩产量从2009年1000多斤提升到4000多斤。而种植猕猴桃的村民人均年收入更是从2009年的6000元左右提升到20万元左右。通过科学管理、生态种植的修文猕猴桃已符合欧盟出口标准，远销俄罗斯、日本和东南亚等地。
看品牌赋予精品发展新动能
2015年，麻江县人民政府申请的“麻江蓝莓”地理标志证明商标获国家商标总局批准注册。次年，麻江蓝莓经国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。从此，麻江蓝莓驶上品牌化发展的快车道。
“一般来说，农户在街上叫卖的蓝莓都是自种自销的，蓝莓质量良莠不齐，缺乏统一的分级标准，卖点主要是蓝莓的新鲜度。只有获得品牌授权种植园和企业产出的蓝莓，才能以“麻江蓝莓”品牌标识进行销售。”麻江县蓝莓办副主任龙晓波介绍。
依托当地良好的自然生态环境，麻江县蓝莓生产技术指导部门组织专家制订麻江蓝莓的育苗、栽培、采收贮运等标准，并通过集中培训、实地指导等方式在全县全力推行统一化的绿色有机生产模式来保障麻江蓝莓品质。“品种、农资、标准、检测、标识、销售” “六统一”，对标规范生产
目前，全县6.2万亩蓝莓生产基地均采取生态有机种植模式，其中建成麻江蓝莓标准化生产示范园16个。
通过品牌建设工作，初步改变了之前麻江蓝莓有名无牌、品牌众多、各自为战的局面，麻江蓝莓产业效益和蓝莓产品价值得到提高。从质量引领到品牌引领，麻江蓝莓在市场中更加如鱼得水，品牌的附属价值也越发凸显。
看效果发展精品带动脱贫
低热河谷天然有发展热带精品水果的气候优势，这些地方恰好是贵州省贫困人口比较集中的地方。2016年，贞丰县鲁容乡就被评估为贵州省20个极贫乡镇之一，传统的农业生产在这里都难以发展起来。而如今，鲁容乡流传着一句致富经——“百香果脱贫，金芒果致富”。
2016年，借力“精准扶贫院士专家行”咨询服务活动，鲁容乡邀请中国热带农业科学院、贵州省农科院等权威科研机构实地论证，确定了热带精品水果产业的发展路线。
2017年3月，鲁容惠农科技发展有限公司投资3000万元建设2000亩百香果科技示范园，百香果当年就挂了果；此外，还建设了3000亩的芒果园，今年已开始试挂果。
在龙头企业带动下，全乡9个行政村和1个居委会都成立了水果产业合作社，带动种植百香果、芒果分别达万亩以上，奋力实现全乡人均2亩山地精品水果，创收1万元以上的目标。
从2016年到2018年，依靠精品水果种植，短短两年间鲁容乡贫困发生率从42%下降到18%，人均可支配收入从5000多元增长到近8000元，成为产业脱贫的典型模板。
近年来，贵州不断优化种植布局，发展不同品种的柑橘、百香果、火龙果、猕猴桃、蓝莓、樱桃、李子、柚子、葡萄、苹果、黄桃、芒果等精品水果，实现全年瓜果飘香，带动农民吃上“四季饭”。
未来3年，贵州将以深化供给侧结构性改革为主线，牢牢把握“八要素”，瞄准优质高效精品水果种植，助推水果产业向着规模化、集约化、专业化快速迈进。把贵州建成我国南方重要的精品水果产区，山地精品向“黔”看！
农业农村事业部综合整理
本网记者李晓芳
编辑：杨雪
编审：袁小娟
