冬天的雷山，雾蒙蒙一片，茶叶冬管工作正在有条不紊的进行着。趁着茶叶生产加工和销售的淡季，雷山县五家茶叶企业负责人齐聚丹江镇乌开产业园区毛克翕茶叶发展研究所，共谋雷山茶叶发展新路。
在另一头，西江千户苗寨歌声绕梁，从观景台上向下眺望，层峦起伏的特色村落民族风情味十足，向北望去，雷山茶叶一条街生意火爆。
“这个茶叶不错，包五斤吧。”前来旅游的东北姑娘秦珊手捧一杯清幽绿茶，饶有兴趣地喝着，在她看来，绿茶能泡出如此醇厚的口感实属不易，380/斤的价位也让她十分满意。
雷山，这座旅游小城，因茶的出名而更加丰富多彩。二十多年来，雷山银球茶从贵州走向北京，走进了中南海，在庄严的人民大会堂，它的馨香进入了每一位品茗者的心中。
品质说话高端银球茶市场紧俏
“我们的特级银球茶因茶青不足，每年就清明前后那十多天能采，人工力量也不足，每年都供不应求，今年感觉更加明显。”毛克翕茶叶研究所第二代传承人毛华泡了一杯茶待客，银球茶在沸水的冲洗下慢慢展开，黄绿透亮的汤色、清新扑鼻的香气和甘爽醇厚的味道让人连连称赞。
银球茶茶园分布在雷公山国家级自然保护区内，海拔1300—1400米，土质疏松，土壤肥沃，常有云雾缭绕，漫射光多，雨量充沛，空气新鲜，茶叶内质好，含硒量高，这些优越的自然条件都为雷山县高质量的茶叶奠定了基础，雷山县现有茶园面积16.15万亩，其中可采摘面积8.5万亩，茶园重点布局在西江、大塘、望丰、丹江等8个乡镇，涉及茶农1.8万户7.8万余人。
每年清明前后，雷公山国家级自然保护区内都是一片繁忙景象，老少妇女们背着背篓唱着茶歌结伴而行，上山采到一颗颗饱含露水、晶莹剔透的茶青。茶树经过一个冬天的酝酿慢慢舒展开，等待着人们把它采下，成为人们工作生活中的上佳饮品。良好的茶园基地和优质茶青也让雷山茶叶一度成为人们送礼自备的上选，特级银球茶的供不应求在雷山已经是一件人尽皆知的事情。
“银球茶今年有很多订单我们都推了，因为实在生产不过来，有的茶企连现存的银球茶都不敢卖，留着等到过年的时候卖给老客户，他们都是提前半年就预定了。”雷山县茶叶局副局长文毅说。
敢闯敢干雷山茶走市场争先锋
今年以来，雷山县通过多次茶旅推介会，强力塑造雷山县茶叶品牌，提高雷山茶叶知名度，扩大雷山茶叶销售渠道，力争将雷山县茶叶在质上得到进一步的提升。
“别看这小小银球茶，走过的地方大家都叫好呢！”提到雷山茶今年走市场的情况，文毅一脸自豪。他说，今年雷山银球茶走到北京、上海、广州、重庆、武汉、香港等十大城市，身着苗族服饰的姑娘们亲手泡出外形独特、醇厚味美的茶叶给当地市民留下了深刻的印象，也为雷山茶拓宽销路埋下了伏笔。
茶叶的销售业绩需要雷山茶人们敢闯敢拼的精神，西江千户苗寨作为雷山县茶叶销售的重要窗口，在国庆黄金周期间以每天一万元以上的销售额也证明了走出去一定会有回报。10月21日，第四届中国有机农产品展销会暨中国茶叶交易会在湖北省赤壁市赤壁国际会展中心举行，在雷山县展馆内琳琅满目的雷山精品茶叶、意趣盎然的品茶空间设计，精美绝伦苗族服饰，以及苗族姑娘们以民族文化与茶艺相融合的舞蹈展演吸引了不少中外游客前往观展和购买茶叶，贵州绿茶王“雷山银球茶”成了本次博览会的热捧名茶。
2016年，雷山县预计茶叶产值为55721万元，综合产值为100400万元，分别比上一年增长9.61%和71.62%，产品销售量达3530吨、销售收入为56480万元。
市场为先大宗茶成发展主流
在西江千户苗寨景区旅游特色消费品内，每天的茶叶销售额占旅游特色产品销售额的60%以上，据西江旅游商品开发公司总经理江吉介绍，今年到店来询问茶叶的游客比往年增加一半以上。
“今年我做茶叶特别有信心，消费者的接受度特别好，上次还有韩国的游客来问银球茶，让我太意外了。”江吉笑着说，99——— 380/斤价位的茶叶是销路最好的，大宗茶也是将来茶叶的发展趋势。
“高端茶成本高，且产量有限，我们今年为适应市场趋势，在去年的基础上多生产了30%的清明茶，基本全部售罄，在银球茶产量提不高的前提下，清明茶就是很好的补充。”毛华说。
雷山县脚尧茶业有限公司总经理吴先海也非常赞同他的说法：“现在银球茶产量只能满足一部分人的需求，雷山这么好的生态不在大宗茶上下功夫实在说不过去，现在银球茶只能占到公司茶叶总产量的30%左右，最主要还是靠清明茶来走量。”
在黔东南州最大的茶叶交易中心“雷公山茶城”内，目前有省内外25家茶企、2家农副产品企业入驻，连接全国北京、上海、广州、贵阳等10多个省市茶叶销售市场，年销售额突破2500万元。
通过这些年闯市场、求转型、谋出路的努力，雷山县走出了一条以茶旅为主，可持续发展的生态富民之路。“发展大宗茶，我们有信心，它提高了茶叶下树率，成为百姓增收致富的重要渠道。它不仅顺应了市场趋势，还是雷山茶叶从专供到市场化的转型之笔。”对于雷山茶产业发展，文毅信心十足。
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