近年来，我省不少地区曾发生过消费假酒导致的急性甲醇中毒事件。省食药监局要求，对白酒生产企业及小作坊，各级食药监管部门在监督过程中，要重点检查白酒 生产企业是否建立原料进货查验记录制度，采购的原辅材料是否符合相关法律法规，并定期对生产加工的白酒委托有资质的法定检验机构进行检验。对发现的问题产 品要依法扣押，并立即抽取样品送检。对检验不合格的，应责令生产单位召回实施整改，并依法监督对未出厂和召回问题产品实施销毁。

对白酒经营单位，各级食药监部门要严格经营许可条件，对监督检查和抽检过程中发现的不合格酒类产品，要及时开展下架、退市和销毁等处理。对购入和销售无合法来源或无质量合格证明文件酒类食品的经营者，要依法严格查处。