12月16日，南明区花果园社区开展消防知识培训，辖区14家大型餐饮单位的60余人参加培训活动。

　　活动中，南明区消防大队讲解员结合近年来发生的火灾案例，向与会人员讲解了火灾发生、发展、熄灭的基本规律和特点，详细介绍了消防日常管理以及逃生知识。通过讲解消防火灾应急和预防的重要性、现场演示消防器材的正确使用方法，强化餐饮从业者的安全防火意识，随时防范火灾隐患，杜绝火灾的发生。