日前，在太湖县小池镇海会村一个叫大洼的山岗，26岁的大学毕业生刘强，身着一身蓝色工作服，正在山岗上驯遛黑黝黝的猪。

　　“从猪舍到山岗，这些猪每天上山、入舍、听歌、洗澡，都是定时、定点、定位的。这样环境里面养殖的猪，肉质也是灵动的，口感自然好。 ”刘强自信地说。

　　刘强回乡创业，选择养土黑猪，除了与大学所学动物科学专业有关之外，更多的是得益于他在大学实习期间受到的启发。

　　2010年，尚在池州职业技术学院读大二的刘强，有缘来到桐城市新安渡“文都”生态农业发展有限公司实习。该公司的养殖模式是前期圈养，后期放养。尽管生长周期是普通猪的两倍以上，而且要长期提供青饲料。但正因为如此，能够保持猪肉的品质，所以猪肉市场销路一路看涨。此时的刘强，在心里默默种下了回乡养猪创业的种子。

　　2011年7月，刚毕业的刘强慕名到本省滁州“绿健”原种猪场实习。他从饲养员、组长干到主管，利用一年的时间，学习企业运营、管理。2012年7月，刘强又来到杭州“晨秀”生态农业发展有限公司，学习农产品销售，对农副产品市场营销的基本规律有了一定的了解。

　　经过这样的前期准备，刘强坚定了回乡创业的梦想。

　　2013年初，刘强回到家乡，选择了离家500米开外的一处山冈。在畜牧部门指导下，他取得了《动物防疫合格证》，从山里农户中选购土黑仔猪100头，创办起了养殖场。

　　2013年底，首批40头黑猪出栏，产肉6000多斤，产值10多万元，全部销往本地市场。

　　刘强感觉到一个人的力量微弱。于是，2014年新年刚过，他便动员邻县望江、宿松的两个大学同学，加入了自己的创业团队。闯市场、发微信、做电商，线上线下，三个同学劲往一处使。

　　刘强注重走品牌发展之路，2013年8月，成立了“皖乡”黑猪生态养殖场，随后又成立“康源”农业发展有限公司，逐步形成了以海会村大洼山为养殖基地，小池镇指定地点为屠宰点，县城为加工、包装，电商销售和实体店为一体的养、加、销产业链。他们又邀集一些有志于发展健康养殖业的大学生，依寺前镇“象鼻咀”生态养殖基地地理名称，与有关企业合作注册了品牌，发展循环、健康种养业，抱团闯进了“上海滩”。 “象鼻咀母婴鸡蛋”一枚6元、“象鼻咀土黑猪肉”每斤68元，热销上海。

　　在现场，笔者看到一头耳朵上带有134082502822357标牌的黑猪。刘强说，每头猪都有这样的“身份证”。 “将来，基地还要对养殖过程实行全程监控。消费者只要在家里轻点鼠标，扫描二维码，就可在家看到每头猪的生态、健康养殖全过程，消费更加安全、放心。 ”

　　人物感言：

　　我出生在农村。起先，我上大学就是为了“跳农门”。通过这几年的创业实践，我才知道，如今的农村是实现梦想的广阔天地。