“当午商城运营5天来,已完成358笔交易,交易金额1.3万元。”10月15日,在普定县梓涵农产品交易市场有限公司,工作人员王源告诉记者,虽然交易金额不算大,但订单数却不少,客户分布在北京、上海、内蒙古、浙江等省市,这是公司将贵州农产品从普定推向全国的第一步。
安顺梓涵农产品交易市场有限公司是一家集农特产品冷链、物流、电商为一体的民营企业。当午商城是该公司自主建设的农产品电子商务平台,10月10日开始运营。
15日中午12点20分,王源的电脑发出提示,又有一笔新订单。打开处理界面,记者看到来自广东省中山市的彭小姐订了两盒高原高钙苹果,王源依次点了几下鼠标,订单便受理成功,3天左右,彭小姐就可以吃到来自贵州高原的苹果。
点点鼠标就能挣钱,看起来似乎很简单。但王源告诉记者,这只是销售中的环节之一。要使这些苹果从田间地头到达客户家中,他们公司从收购开始,到冷藏保鲜、分拣包装、物流运输,每个环节都倾注了不少心血。
“我们根据线下销售量、预售订单量和客户反馈,确定了将高钙苹果作为近段时间的主打产品,从农户手上直接购买,用公司自有冷藏物流车运输入库。”公司总裁黄林平告诉记者。
“蔬菜、水果等生鲜食品对保鲜要求极高,因此物流保鲜成为许多农产品电子商务发展的瓶颈。”黄林平说,梓涵公司建设了12个气调库,与普通冷藏库不同,气调库通过控制和抽取仓库空气中的氮、氧等气体浓度,实现果蔬保鲜。被保鲜的食品不会结冰,食品原有的风味不变、色泽质地不变,营养也不会丢失,更重要的是,在保证相同的果蔬品质下,气调库保鲜时间是冷库的3~5倍。
公司有摄影棚,王源和同事们一般会先在这里对产品进行摆样照相,再根据产品特性撰写简介,将文字图片综合设计后放到网站上。
“下午4点,我们会将一天的订单打印出来交给邮政物流,仓库和物流对接发货,客户收到货物,评价满意后,这才算完成这笔订单。”王源说。
在当午商城,除了高钙苹果,还有普定土鸡蛋、贵阳蜂蜜、威宁荞酥、铜仁苗家社饭……“我们通过线下整合我省丰富的农特产品资源,就是要把贵州绿色、生态、有机食品推向全国,让埋在深山的农特产品在城市畅销。”黄林平告诉记者。
下午2点多,王源的电脑又发出提示,客户安小姐对之前买的苹果进行了评价:苹果口感香脆甜,价格合理,值得购买。安小姐追问可不可以买到青岩的猪脚,王源立即在笔记本上记录下来。或许过不了多久,安小姐点点鼠标,就能吃到香喷喷的青岩猪脚了。
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