贵州白酒如何走向全国，中国白酒如何走向世界?回顾近5年来的酒博会，大多数酒商都认识到，在白酒行业调整期，贵州白酒和中国白酒都在努力抱团发展，通过酒博会逐渐实现酒企之间的创新与融合。
成立商会 酒企抱团发展
去年11月28日，贵州白酒企业商会在贵阳成立，成为贵州行业商会的又一新成员。该商会将成为白酒企业搭建交流合作和抱团发展的平台，填补贵州省酒业流通组织的空白。
2013年，全省白酒产量累计32.4万千升，工业总产值494亿元，工业增加值470亿元，产值居全国第4位。最近几年，贵州白酒的增长速度非常快，2010年到2013年，全省白酒产量实现了翻番。然而，多年来，我省白酒行业一直没有自己的商会组织，没能较好地整合资源，形成合力。以至于业内人士感叹，贵州不乏货真价实的商品，不乏好酒，就是缺乏有组织、有规模的营销。而贵州白酒企业商会的成立，正好顺应了我省白酒行业发展的迫切需要，搭建了一个贵州白酒行业交流合作、抱团发展的平台。
发掘和整理贵州白酒文化
贵州白酒企业商会首届会长丁远怀说，贵州白酒企业商会是由贵州省大中型酒类生产企业、流通企业及对贵州白酒行业予以支持的团体和个人自愿组成的社会组织，其整合贵州白酒行业资源，形成集行业资源整合的行业服务体系，建成一个集信息交流，资源共享、合作共赢为一体的发展平台。
丁远怀认为，以茅台酒为代表的黔酒形象有着悠久的历史，目前贵州白酒正逢调整结构的发展机遇和新挑战，贵州白酒转型包括白酒企业新的增长观、文化观等，在新常态下白酒企业应以市场为主导，寻求新突破。
“商会将为白酒企业服务，为贵州白酒走向全国、走向世界服务。”丁远怀说，“商会希望在白酒行业回归理性市场后，在厂、商、消费者构建的价值链中合理整合资源、降低流通成本、提高行业效益，使贵州白酒在市场中更具竞争力，实现十年后‘中国白酒看贵州’的愿景”。
“贵州酒博会逐渐将世界酒文化聚焦于此，众多酒企转变观念，知道白酒国际化发展也被赋予了非同寻常的文化使命，特别是在当前这样一个行业深度调整的特殊时刻，白酒行业更应该抱团走向国际市场，努力提高中国白酒的整体文化形象。”一酒商如是说。
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