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程书钧(中国工程院院士):依托景区建立养生产业
程书钧
健康养生产业要重视传统产业,实现多元发展。
1.很多传统饮食是健康安全和为大众所喜爱的。要引导人们转变观念,树立良好的生活方式和饮食习惯,重视传统饮食。同时,充分运用现代科技开发具有贵州特色的传统饮食,形成和壮大传统饮食品牌。
2.利用贵州生态环境好的优势,大力发展健康产业。将健康产业与高科技融合,在风景区发展旅游、休闲、娱乐、疗养为一体的养生产业,建立养生基地,让来客住得下来,既观赏风景,也疗养身心。
3.围绕健康养生多元发展贵州的茶产业。茶产品不仅是饮品,也是食品,要重视延伸产业链,开发茶叶冰淇淋、茶叶饼干、茶叶面条等产品。同时,要切实保护好有机茶叶种植区域不受污染,保证茶叶的高品质,符合国际标准。
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